เข้าแคมเปญไหนกำไรดีที่สุด?ให้ “สูตรคุ้ม” ช่วยแนะนำ

สูตรคุ้มคือเครื่องมือคำนวณต้นทุนอาหารสำหรับร้านอาหาร ใช้ฟรีผ่านเว็บเบราว์เซอร์ ใส่เมนูและวัตถุดิบของร้านไว้ ระบบจะคำนวณต้นทุนจริงต่อจาน กำไรต่อจานแยกตามช่องทางขาย และช่วยเช็คก่อนเข้าแคมเปญ Grab หรือ LINE MAN ว่าเมนูไหนยังเหลือกำไร

ใช้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายและไม่มีการขอผูกบัตร หากในอนาคตเริ่มเก็บค่าบริการจะแจ้งล่วงหน้า และข้อมูลที่กรอกไว้ยังเป็นของคุณเสมอ

ต้นทุนอาหารต่อจานคิดจากราคาวัตถุดิบทุกตัวในเมนูตามปริมาณที่ใช้จริง รวมส่วนที่เสียไปจากการตัดแต่งวัตถุดิบ (yield) โดยทั่วไปร้านอาหารควรคุมต้นทุนอาหารไว้ราว 30-40% ของราคาขาย สูตรคุ้มคำนวณตัวเลขนี้ให้อัตโนมัติจากวัตถุดิบที่คุณกรอก

ค่า GP คือส่วนแบ่งที่แพลตฟอร์ม delivery หักจากยอดขายแต่ละออเดอร์ ส่วนใหญ่อยู่ราว 30% และมี VAT ของค่า GP เพิ่มอีก ตัวเลขจริงต่างกันตามแพลตฟอร์มและดีลของแต่ละร้าน สูตรคุ้มใส่ค่าอ้างอิงไว้ให้และแก้เป็นเรทจริงของร้านคุณได้

เอาราคาขายหลังหักส่วนลด ลบด้วยต้นทุนอาหาร ค่า GP ค่าธรรมเนียมแคมเปญ และ VAT ถ้ายังเหลือเป็นบวกแปลว่าเมนูนั้นเข้าแคมเปญได้ เครื่องคำนวณฟรีด้านบนหน้านี้เช็คให้ได้ทันทีโดยไม่ต้องสมัคร

ราคาบน delivery ไม่ควรเท่าราคาหน้าร้าน เพราะโดนหักค่า GP ราว 30% ทุกออเดอร์ ให้เริ่มจากต้นทุนจริงต่อจาน แล้วตั้งราคาที่หักค่า GP และ VAT แล้วยังเหลือกำไรที่ต้องการ สูตรคุ้มแสดงกำไรแยกตามช่องทางให้เห็นก่อนตั้งราคา

ใช้ได้ ไม่ต้องมีสูตรเป็นทางการ กะปริมาณจากที่ทำอยู่จริงก่อนแล้วค่อยกลับมาแก้ให้แม่นขึ้นทีหลังได้ตลอด เริ่มจากเมนูเดียวก็เห็นต้นทุนต่อจานแล้ว

สูตร ต้นทุน และข้อมูลร้านเป็นของคุณ เราไม่เปิดเผยเป็นรายร้านและไม่ขายข้อมูลให้ใคร สิ่งเดียวที่นำไปใช้ต่อคือภาพรวมแบบระบุตัวตนไม่ได้ เพื่อทำให้ค่าอ้างอิงในระบบแม่นขึ้น

ไม่ต้องโหลดแอป เปิดใช้ผ่านเว็บเบราว์เซอร์ได้เลย ระบบออกแบบให้ใช้บนคอมพิวเตอร์เป็นหลักเพราะเห็นตารางต้นทุนครบกว่า

ค่า GP และค่าธรรมเนียมแคมเปญส่วนใหญ่มี VAT 7% ซ้อนอยู่ ถ้าไม่คิดรวมจะเห็นกำไรเกินจริงและอาจเข้าแคมเปญแบบขาดทุนโดยไม่รู้ตัว สูตรคุ้มแยกและรวม VAT ให้อัตโนมัติ